En riktig höjdare till glöggen!
Tag färdig pepparkaksdeg och kavla ut till önskad form. Jag tog stora stjärnor.
På mitten strör man riven västerbottenost (eller parmesan), hackade valnötter (eller pistagenötter) och lite flingsalt.
Skjuts in i ugnen, 175 grader, i 7-8 minuter.
Passa noga, de bränns snabbt!
Äts helst samma dag, de blir lite mjuka annars.
Lycka till!